Goûtez à l'invisible

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Découvrez le premier aérateur de vin sans contact au monde.

sans contact

Le vin est sublimé sans contact ni intervention.

Précis

Le bon moment pour le bon vin. Toujours précis.

Portable

Léger et de format poche. Utilisez-le partout.

Propre sans

Pratique et facile d'utilisation. Utilisez-le à tout moment, sans dégâts.

01

Vin sublimé en quelques secondes

Notre aérateur à vin réduit le temps d'aération de plusieurs minutes à quelques secondes, vous permettant ainsi de savourer pleinement l'instant. Placez-le simplement près de quatre verres maximum pour une explosion de saveurs et d'arômes.

02

La vitesse est importante, mais la précision est primordiale.

Nous proposons une aération précise, adaptée au type de vin de votre choix et à vos préférences. Nul besoin d'être expert pour apprécier pleinement votre vin.

03

La science à votre convenance

Grâce à une technologie de pointe utilisant les ondes électromagnétiques, nous reproduisons le fonctionnement d'une carafe traditionnelle en accélérant l'oxygénation du vin rouge à sa surface. Son design sans entretien élimine tout besoin de nettoyage, ce qui en fait un ajout idéal à la collection de tout amateur de vin.

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Vin sublimé en quelques secondes

Notre aérateur à vin réduit le temps d'aération de plusieurs minutes à quelques secondes, vous permettant ainsi de savourer pleinement l'instant. Placez-le simplement près de quatre verres maximum pour une explosion de saveurs et d'arômes.

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La vitesse est importante, mais la précision est primordiale.

Nous proposons une aération précise, adaptée au type de vin de votre choix et à vos préférences. Nul besoin d'être expert pour apprécier pleinement votre vin.

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La science à votre convenance

Grâce à une technologie de pointe utilisant les ondes électromagnétiques, nous reproduisons le fonctionnement d'une carafe traditionnelle en accélérant l'oxygénation du vin rouge à sa surface. Son design sans entretien élimine tout besoin de nettoyage, ce qui en fait un ajout idéal à la collection de tout amateur de vin.

Témoignages de professionnels du vin

« Lors de nos présentations aux sommeliers, hôteliers et cavistes, nous respectons toujours le temps qu'ils nous accordent. Les vins portugais sont réputés pour leurs tanins puissants et astringents. Avec Kairos, les tanins s'adoucissent en quelques secondes, offrant une texture veloutée. Une solution idéale qui deviendra sans aucun doute un élément incontournable de notre arsenal de présentation. »

Kevin Hart, directeur général, 79 North Wines

« J'ai été stupéfait de voir avec quelle rapidité Kairos a transformé un vieux vin rouge bulgare en bouteille en une petite merveille fruitée, épicée et vraiment expressive ! Ça a vraiment fonctionné. L'appareil est petit et élégant, mais il est très performant. »

Sunny Hodge, Fondatrice, Diogenes The Dog/Aspen & Meursault

« Kairos était si rapide, facile à transporter, petit mais puissant. Il a rapidement ouvert un rouge intense, apportant beaucoup de fraîcheur. »

Rares Florea, directeur national, Domeniile Averestii

« Avec son design simple et élégant, sa facilité d'utilisation et ses résultats indéniables, l'aérateur Kairos pourrait bien devenir le prochain accessoire indispensable pour les professionnels comme pour les amateurs de vin. »

James Gulliver-Cameron, responsable du portefeuille de vins chez Hammonds of Knutsford PLC

« Nous avons testé le Kairos avec différents vins – c'est fascinant ! Cela pourrait révolutionner le service du vin, mais aussi étendre ses applications à la vinification. »

Dan Belmont, directeur/acheteur de vins, Good Wine Good People

« L'appareil Kairos m'a beaucoup surpris. Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit aussi efficace sur le vin, et malgré des essais sur différents vins de styles variés, son effet a toujours été notable. Je pense que cet appareil représente un véritable progrès pour le service du vin, notamment dans les restaurants. »

Jonathan Kleeman, responsable des boissons du groupe et chef sommelier exécutif, (Hi)Story Group

« Observer l’évolution du vin dans le verre était exaltant. L’aérateur Kairos permet d’expérimenter avec un risque minimal, ce qui le rend parfait pour des découvertes œnologiques spontanées. »

Florencia Campicelli, rédactrice en chef des boissons de Buenos Bares

« Un aérateur de vin ingénieux et rapide, idéal pour tous ceux qui souhaitent révéler un bouquet ouvert et riche dans leurs vins aérés. Je recommande Kairos aux amateurs de vin, aux sommeliers, et même aux débutants. »

Fleur Gomez, fondatrice de People & Wine

« Un produit révolutionnaire, qui profite aussi bien aux commerçants indépendants qu'aux consommateurs. Je n'avais jamais vu un produit pareil, et ses performances sont exceptionnelles. »

Carlos A. Blanco, directeur chez Blanco & Gomez Wine

« Kairos semble être une invention incroyable, et ce serait formidable pour un cours magistral sur le vin et pour expliquer aux invités l'évolution du vin en bouteille et lors du décantage. »

Timothy Connor, chef sommelier, restaurant gastronomique londonien

« Kairos est génial, facile à utiliser et innovant ; surtout, c’est amusant et ça marche ! Avec Kairos, vous pouvez atteindre l’équilibre parfait plus rapidement sans compromettre la qualité du vin. Compact et portable, c’est l’accessoire idéal pour emporter partout ! »

Yuri Gualeni, chef sommelier et acheteur de vins, Louie London

« Je dirais que c'est l'avenir. Bien que j'aie toujours été attaché aux méthodes traditionnelles, utiliser Decanter — que je continuerai d'utiliser — Kairos est incroyablement pratique et fait exactement le même travail en un temps record ! C'est l'avenir de l'industrie vinicole. »

Nikola Šalipur, grossiste en vins fins, NIKO & NSGM Hospitality Ltd

« Enfin, plus besoin d'attendre le dernier verre ou des heures de décantation pour apprécier pleinement les grands vins. Son fonctionnement est fantastique. Un outil formidable pour les professionnels et les amateurs de vin, facile à transporter et très simple d'utilisation. »

Andrea Barsottini, propriétaire de Shoreditch Wine House

COMMENT UTILISER KAIROS

Un guide pratique simple

Consultez les instructions